O que é escoamento de Stefan? Escreva a expressão para a lei de Stefan e indique o que representa cada variável.

O escoamento de Stefan é a difusão de um vapor através de uma coluna de gás estacionária. A lei de Stefan pode ser expressa da seguinte maneira:

Onde:

• é a concentração média da mistura;
• é o coeficiente de difusão de em ;
• é o tamanho da coluna de gás;
• é a concentração molar das espécies em ;
• é a concentração molar das espécies em .