Operações Unitárias
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As operações unitárias são etapas sequenciais realizadas em uma linha de produção industrial, que complementam a transformação da matéria-prima no produto final. Por exemplo, uma etapa de pré-tratamento anterior a reação química de fato ou uma etapa de purificação final são operações unitárias. É como se separássemos um processo complexo em etapas menos complicadas e mais fáceis de serem estudadas.