Enunciado
FenTrans, MecFlu, TransCal e TransMassa - Çengel - Transferência de Calor- Ed: 4º - Capítulo 13.Problemas - Ex. 98
98 - Um frango médio tem uma taxa metabólica basal de e uma taxa metabólica média de ( sensível e latente) durante a atividade normal. Considerando que existem 100 frangos na sala de reprodução, determine a taxa de geração total de calor e a taxa de produção de umidade na sala. Considere o calor de vaporização da água é .
Passo 1
Dados fornecidos:
Número de galinhas, .
Taxa metabólica média de uma galinha,
Geração de calor sensível média de uma galinha, .
Geração de calor sensível média de uma galinha, .
Calor latente de vaporização da água, .
Passo 2
Considerações:
1. Existem condições estáveis.
2. Toda a umidade das galinhas é condensada pelo sistema de ar condicionado.
Passo 3
A taxa total de geração de calor das galinhas na sala de criação pode ser calculada como:
Passo 4
O calor latente gerado pelo frango pode ser calculado como:
Sob condição de estado estacionário, aplicando o balanço energético, a taxa necessária de produção de umidade pode ser expressa como:
A taxa de produção de umidade na sala é .
Resposta
A taxa de produção de umidade na sala é .
A taxa total de geração de calor das galinhas na sala é .