Quando a água ferverá a uma temperatura menor do que 100°C?
Passo 1
Quanto menor for a pressão atmosférica maior será a facilidade com que as moléculas de água conseguirão escapar do líquido. Logo, quando a pressão atmosférica local for menor que a padrão (1 atm) haverá uma diminuição no ponto de ebulição. No topo do monte Everest, por exemplo, cuja a pressão atmosférica é aproximadamente 0,3 atm o ponto de ebulição da água é de 71 °C.
Resposta
A água ferverá a uma temperatura menor que 100°C quando a pressão atmosférica locar for menor que a padrão (1 atm).