Coloque uma fonte de luz branca sobre uma mesa, à sua frente. Coloque então uma folha de polaroide em frente da fonte, uma garrafa de mel de milho em frente da folha e uma segunda folha de polaroide em frente à garrafa. Olhe através dos polaroides que rodeiam a garrafa e

veja as cores espetaculares que surgem quando você gira uma das folhas.

Essa aqui é interessante e bem experimental, tente fazer e veja se consegue explicar o que observa. Nós vimos, na teoria, que nenhuma luz é capaz de penetrar dois polaroides posicionados em ângulo reto um com o outro, mas, apesar disso, podemos enxergar um espectro de cores passando pela garrafa de mel. Seria isso contraditório? De forma alguma! O que acontece é que o mel é um material opticamente ativo, o que quer dizer que ele pode rotacionar o plano de polarização da luz, é como se ele revertesse parcialmente o trabalho feito pelo polaroide. Quando você gira o polaroide, altera a cor que passa por ele, por isso observamos uma variedade de cores conforme o giramos.