Como é determinado o valor da energia contida nos alimentos?

Passo 1

Opa galeraaaa, vamos ver o que significa aquelas calorias que a gente lê nos rótulos dos alimentos!

Para conseguir descobrir aquele número é relativamente simples, alguém pega um alimento, coloca ele no calorímetro, e taca fogo. Depois utilizando alguns métodos matemáticos, se descobre quanto de calor foi liberado.

Resposta

Ei, a resposta está no passo a passo :)

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