Por que uma fruta semicongelada pode sempre ser esmagada de forma mais completa do que a mesma fruta sem estar congelada?
Passo 1
Eaí? Vamos pra mais uma!?🍉🍊🍌
Para um esmagamento mais eficiente é mais interessante estar mais distante do estado liquido. Em geral, frutas tem água como grande parte da sua composição. Essa fruta semicongelada além de ter parte da sua água congelada a concentração do açúcar também fica maior na parte não congelada, o que também favorece o esmagamento.
E é claro que você pensa nisso quando vai fazer seu suco. 😅
Resposta
Para um esmagamento mais eficiente é mais interessante estar mais distante do estado liquido.