De que maneira mudaria a forma da curva da Figura 15.21,
na faixa de 0°C-18°C, se a densidade, em vez do volume,
fosse plotada, em função da temperatura? Faça um esboço
aproximado.
Passo 1
Opa galeraaaa, hoje vamos rever o conceito de dilatação anômala da água.
Primeiro vamos relembrar o conceito de densidade. Densidade é a quantidade de massa que um material tem para um dado volume, e pode ser expressa pela equação:
Passo 2
A água entre 0°C e 4°C apresenta uma “neve molhada microscópica” que é formada por cristais de , ou seja, são moléculas de água em uma estrutura bem definida que se repete por toda extinção. Fato interessante é que nessa estrutura de cristais, as moléculas ocupam mais espaço do que se estivessem fora deste cristal.
E quando aquecemos a água gelada, esses cristais vão se rompendo, e por um breve intervalo de temperatura ( Entre e ), a água vai contraindo, ou seja, perdendo volume.
E de acordo com a definição que vimos de densidade, se na proporção que o volume diminui a densidade aumenta, assim sabemos que a água vai aumentando a sua densidade entre e , e após isso ela age como um líquido normal.
Ela irá dilatar para aquecimentos a partir de 4°C, e consequentemente a sua densidade diminuirá!
Passo 3
Assim podemos esboçar o gráfico da densidade pela temperatura:
Resposta
Ei, a resposta está no passo a passo :)