Enunciado
Termodinâmica - Çengel - Termodinâmica - Ed: 7º - Capítulo 4.Problemas - Ex. 100
O que você acha de uma dieta que permite generosas quantidades de pão e arroz, desde que sem manteiga ou margarina?
Passo 1
1 kg de gordura natural contém quase 8 vezes de energia metabolizável do que 1 kg de carboidrato natural. Logo, uma pessoa que ingere grandes quantidades de carboidrato conseguirá satisfazer sua fome sem consumir muitas calorias.
Resposta
Ei, a resposta está no passo a passo :)