(a) Explique por que bebidas gaseificadas devem ser armazenadas em recipientes hermeticamente fechados.
Passo 1
Vamos entender o que a questão está pedindo. A pergunta é: “Explique por que bebidas gaseificadas devem ser armazenadas em recipientes hermeticamente fechados.” Isso está relacionado ao conteúdo de física e química, especificamente sobre pressão de gases e solubilidade. Para resolver, vamos precisar saber como os gases ficam dissolvidos nos líquidos e o que acontece quando o ambiente não está hermeticamente fechado.
Passo 2
Primeiro, vamos falar sobre bebidas gaseificadas. Essas bebidas têm dióxido de carbono (
) dissolvido nelas, o que cria as bolhas características e dá aquela sensação de efervescência.
Passo 3
O próximo ponto é entender o princípio de solubilidade dos gases. Quando um gás está dissolvido em um líquido, a quantidade que permanece dissolvida depende da pressão do gás sobre o líquido, de acordo com a Lei de Henry. Essa lei afirma que a quantidade de gás dissolvido é proporcional à pressão parcial do gás.
Passo 4
Agora, se armazenarmos a bebida em um recipiente que não é hermeticamente fechado, o
pode escapar para o ambiente. Isso acontece porque a pressão do gás dentro da bebida é maior que a pressão externa, fazendo com que o gás se libere para igualar as pressões.
Passo 5
Quando o
escapa, a bebida perde sua efervescência, ficando “murcha”. Além disso, a perda de gás pode alterar o sabor e a preservação da bebida, pois o dióxido de carbono também atua como conservante.
Resposta
Por isso, é essencial armazenar bebidas gaseificadas em recipientes hermeticamente fechados. Dessa forma, mantemos a pressão interna elevada, evitando que o
escape e garantindo que a bebida permaneça efervescente, saborosa e bem conservada por mais tempo.
Exercícios relacionados
Escreva as expressões para
em relação às seguintes reações. Em cada caso, indique se a reação é homogênea ou heterogênea.
(e)
(e)
Calcule as seguintes quantidades:
(b) Quantidade de matéria, em mols, de em
dessa substância.
(b) Quantidade de matéria, em mols, de
(b) Um minério contém
de prata por tonelada. Qual é a concentração da prata em ppm?
Faça o balanceamento das seguintes equações e indique se são reações de combinação, decomposição ou combustão:
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