A fervura da água a 100 graus Celsius:
II. A obtenção do oxigênio líquido a partir do ar atmosférico;
III. O cozimento de um ovo em uma panela de pressão. Os fenômenos apresentados correspondem respectivamente a: *fenômenos químico, físico e químico. fenómenos físico, químico e químico. fenômenos químico, químico e físico. fenômenos físico, físico e químico. fenômenos físico, químico e físico.

Passo 1

Vamos analisar a questão que envolve três fenômenos diferentes: a fervura da água a 100 graus Celsius, a obtenção de oxigênio líquido a partir do ar atmosférico e o cozimento de um ovo em uma panela de pressão. Nosso objetivo é identificar se cada um desses fenômenos é físico ou químico. Para isso, vamos precisar entender a diferença entre fenômenos físicos e químicos.

Passo 2

Primeiro, vamos definir o que são fenômenos físicos e químicos:
  • Fenômeno Físico: É uma mudança que ocorre na matéria sem alterar a sua composição química. Exemplos incluem mudanças de estado (sólido, líquido, gasoso), forma ou tamanho.
  • Fenômeno Químico: Envolve a transformação da matéria em novas substâncias, ou seja, há uma alteração na composição química. Isso geralmente envolve reações químicas onde as ligações entre átomos são quebradas e novas são formadas.

Passo 3

Agora, vamos analisar cada fenômeno apresentado na questão:
I. A fervura da água a 100 graus Celsius
  • Análise: Quando a água ferve, ela passa do estado líquido para o gasoso (vapor).
  • Tipo de Fenômeno: Físico, porque apenas muda o estado da água sem alterar sua composição química (continua sendo H₂O).
II. A obtenção do oxigênio líquido a partir do ar atmosférico
  • Análise: Para obter oxigênio líquido, é necessário resfriar o ar até temperaturas muito baixas, separando os gases que o compõem através de processos como a destilação fracionada.
  • Tipo de Fenômeno: Físico, pois envolve mudanças no estado físico dos gases sem alterar a composição química do oxigênio.
III. O cozimento de um ovo em uma panela de pressão
  • Análise: O cozimento do ovo envolve a desnaturação das proteínas, onde as estruturas das proteínas são alteradas, formando novas ligações.
  • Tipo de Fenômeno: Químico, porque há uma transformação na composição química das proteínas que compõem o ovo.

Resposta

Os fenômenos apresentados correspondem respectivamente a: fenômenos físico, físico e químico.

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