Quais os produtos finais da fermentação alcoólica.

Passo 1

Beleza, vamos lá! A pergunta é sobre quais são os produtos finais da fermentação alcoólica. Isso tá ligado à biologia, mais especificamente à maneira como certos organismos, como leveduras, transformam açúcares em outras substâncias. Para resolver isso, vamos precisar entender o que acontece durante esse processo de fermentação.

Passo 2

Primeiro, vamos falar sobre o que é a fermentação alcoólica. É um processo bioquímico onde açúcares, como a glicose, são quebrados para produzir energia. Esse processo ocorre na ausência de oxigênio, ou seja, é anaeróbico.

Passo 3

Durante a fermentação alcoólica, a glicose é convertida em duas moléculas principais. A primeira é o álcool etílico, também conhecido como etanol, que é o tipo de álcool encontrado nas bebidas alcoólicas.

Passo 4

A segunda molécula produzida é o dióxido de carbono (CO₂). Esse gás é responsável por deixar as bebidas gaseificadas, como a cerveja e o champanhe, efervescentes.

Passo 5

Então, resumindo, a fermentação alcoólica transforma a glicose em etanol e dióxido de carbono, liberando energia para o organismo que está realizando o processo.

Resposta

Os produtos finais da fermentação alcoólica são etanol (álcool etílico) e dióxido de carbono (CO₂).

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