Realize uma pesquisa (utilizando fontes confiáveis como livros, teses, dissertações e artigos) e responda às questões abaixo:
g) Animais que vivem em climas frios tende a ter mais resíduos de ácidos graxos poli-insaturados nas suas membranas do que os animais que vivem em climas quentes. Sugira uma razão para isso.

Passo 1

Vamos lá! O enunciado pergunta por que animais que vivem em climas frios têm mais resíduos de ácidos graxos poli-insaturados em suas membranas do que aqueles que vivem em climas quentes. O assunto aqui envolve biologia celular e química dos lipídios. Para resolver, vamos precisar entender como os tipos de ácidos graxos afetam a fluidez das membranas celulares.

Passo 2

Primeiro, vamos falar sobre as membranas celulares. Elas são como uma barreira que envolve a célula, composta principalmente por uma dupla camada de lipídios. Essa estrutura é crucial para manter a integridade da célula e regular o que entra e sai dela.

Passo 3

Os ácidos graxos são partes desses lipídios e podem ser saturados ou insaturados. Ácidos graxos saturados não têm ligações duplas entre os átomos de carbono, o que os torna mais rígidos. Já os **ácidos graxos poli-insaturados têm duas ou mais ligações duplas, o que introduz “dobras” na sua estrutura, tornando-os mais flexíveis.

Passo 4

A fluidez da membrana celular é essencial para que a célula funcione corretamente, permitindo coisas como a movimentação de proteínas e a passagem de nutrientes. Em climas frios, as temperaturas baixas tendem a deixar as membranas mais rígidas. Para compensar isso, os animais aumentam a quantidade de ácidos graxos poli-insaturados nas suas membranas. Essas ligações duplas evitam que os lipídios se empilhem muito rigidamente, mantendo a membrana flexível mesmo em temperaturas frias.

Resposta

Portanto, a razão é que ácidos graxos poli-insaturados aumentam a fluidez das membranas celulares em temperaturas baixas, permitindo que os animais que vivem em climas frios mantenham o funcionamento adequado de suas células.

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e) O que são lipídios? Qual é a sua composição?
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c) Quais bioprodutos são produzidos a partir de reações enzimáticas e a partir de células animais, vegetais e microbianas?
Explique como é possível favorecer a ocorrência de um mecanismo E2 frente a um mecanismo .
Explique e dê um exemplo para cada um dos conceitos abaixo:
Reação estereosseletiva.