Enunciado
FenTrans, MecFlu, TransCal e TransMassa - Çengel - Transferência de Calor- Ed: 4º - Capítulo 14.Problemas - Ex. 101
É sabido que o ar quente sobe em um ambiente mais frio. Considere agora uma mistura quente de ar e gasolina (C8H18) no topo de uma lata de gasolina. Você acha que essa mistura de gases subirá em um ambiente mais frio?
Passo 1
Quando água evapora, a corrente de vapor de água sobe porque a densidade do vapor quente é menor que a do ar frio. Então, para que a mistura de gases suba, sua densidade deve ser menor que a camada do ar acima dela.
Passo 2
Para o caso de gasolina evaporando, o esperado é que a corrente da mistura de gases não suba, já que a densidade do vapor de gasolina é maior que a do ar quente. A única forma de contornar este problema seria se a gasolina fosse aquecida a uma temperatura muito maior que a do ar.
Resposta
Então, o esperado é que a mistura de gases subirá em um ambiente frio apenas se a diferença de temperatura entre a gasolina e o ar frio for relevante.