Enunciado

Em climas visualmente quentes que sofrem com um congelamento eventual, plantadores de frutas aspergem as árvores frutíferas com água, esperando que uma camada de gelo se forme na fruta. Por que tal camada seria vantajosa?

Passo 1

Fala moçada, vem comigo que vou lhes explicar!!

Essa camada é vantajosa para conservar o alimento, mediante uma variação tão brusca de temperatura. Isso faz com que o degelo seja lento e progressivo à variação da energia interna do fruto.

Resposta

Vide a explicação.

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