Um combustível é queimado com 70% de ar teórico. Isso é equivalente a:

(a) 30% de excesso de ar

(b) 70% de excesso de ar

(c) 30% de deficiência de ar

(d) 70% de deficiência de ar

(e) a quantidade estequiométrica de ar

Relembrando os conceitos relacionados à combustão em processos teóricos e reais, a combustão teórica ou estequiométrica é aquela em que a quantidade de ar é a mínima necessária para que a combustão seja completa. Essa quantidade também é denominada como 100% ar teórico.

Usualmente, processos de combustão reais utilizam mais quantidade de ar do que a quantidade estequiométrica. Nesse caso, se diz que há excesso de ar. Por outro lado, quando o processo se desenvolve em quantidade menor que a quantidade estequiométrica, diz-se que há deficiência de ar. Para um combustível que é queimado com 70% de ar teórico, entende-se que a quantidade de ar é menor do que a quantidade estequiométrica, a qual seria 100% de ar teórico. Dessa forma, o processo ocorre com deficiência de ar, em quantidade de 100% - 70% = 30%. Logo, a alternativa correta é a alternativa C.