O ácido lático, ou ácido 2-hidroxipropanoico, é um composto que participa de vários processos bioquímicos. Na molécula de ácido lático existe um carbono quiral. Sobre o assunto, considere as seguintes afirmativas:
  1. Um isômero do ácido lático é chamado de dextrógiro e o outro de levógiro.
  2. Uma amostra que não desvia o plano da luz polarizada evidencia que a molécula não tem atividade ótica.
  3. Isômeros óticos do ácido lático possuem temperatura de fusão e ebulição distintas.
  4. Os isômeros óticos do ácido lático exibem diferentes espectros eletrônicos. Assinale a alternativa CORRETA.
    a. Somente as afirmativas 1, 3 e 4 são verdadeiras.
    b. Somente a afirmativa 4 é verdadeira.
    c. Somente as afirmativas 1, 2 e 3 são verdadeiras.
    d. Somente as afirmativas 1, 2 e 3 são verdadeiras.
    e. Somente a afirmativa 1 é verdadeira.

Passo 1

Beleza, vamos lá! O exercício fala sobre o ácido lático, que é uma molécula com um carbono quiral, ou seja, tem isômeros óticos chamados dextrógiro e levógiro. Vamos analisar as afirmações sobre esses isômeros para descobrir qual alternativa está correta. Para isso, precisamos entender conceitos de quiralidade, atividade óptica e propriedades físicas dos isômeros.

Passo 2

Primeiro, vamos entender a quiralidade. Uma molécula é quiral quando não é superponível à sua imagem no espelho, assim como nossas mãos. Isso gera dois isômeros que são imagens especulares um do outro: o dextrógiro (gira a luz para a direita) e o levógiro (gira a luz para a esquerda).

Passo 3

Agora, vamos analisar a atividade óptica. Se uma amostra de molécula quiral não desvia o plano da luz polarizada, isso indica que ela é uma mistura racêmica, ou seja, contém quantidades iguais dos dois isômeros óticos, cancelando a atividade óptica total.

Passo 4

Sobre as temperaturas de fusão e ebulição, os isômeros óticos (enantiômeros) têm propriedades físicas idênticas em ambientes não quirais. Isso significa que eles possuem a mesma temperatura de fusão e ebulição.

Passo 5

Quanto aos espectros eletrônicos, os enantiômeros também apresentam os mesmos espectros, já que suas estruturas são mirror images com as mesmas propriedades eletrônicas.

Resposta

A alternativa c. Somente as afirmativas 1, 2 e 3 são verdadeiras está correta.

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