Uma amostra de 0,4671 g de fermento em pó, contendo hidrogenocarbonato de sódio
, foi dissolvida e titulada com
de uma solução padrão de 1 HCl 0,1067 M. Para este processo determine:
A porcentagem de bicarbonato de sódio
na amostra.
A porcentagem de bicarbonato de sódio
Passo 1
Ok, vamos resolver esse exercício juntos! A gente tem uma amostra de 0,4671 g de fermento em pó que contém hidrogenocarbonato de sódio, ou seja,
. Essa amostra foi titulada com 40,72 mL de uma solução padrão de HCl 0,1067 M. Nosso objetivo é descobrir qual a porcentagem de bicarbonato de sódio na amostra. Para isso, vamos precisar usar conceitos de química ácido-base, molaridade e estequiometria das reações químicas.
Passo 2
Primeiro, vamos calcular a quantidade de mols de HCl que foram usados na titulação. A molaridade (M) nos diz quantos mols de soluto existem em um litro de solução. A fórmula para encontrar os mols é:
Então, convertendo 40,72 mL para litros:
Agora, calculamos os mols de HCl:
Passo 3
Sabemos que a reação entre HCl e
é:
Essa equação mostra que 1 mol de
reage com 1 mol de HCl. Portanto, a quantidade de mols de
na amostra é igual à quantidade de mols de HCl usada:
Passo 4
Agora, vamos encontrar a massa de
presente na amostra. Para isso, usamos a massa molar de
. Calculando a massa molar:
- Na: 22,99 g/mol
- H: 1,01 g/mol
- C: 12,01 g/mol
- O: 16,00 g/mol × 3 = 48,00 g/mol
Então,
Agora, calculamos a massa:
Passo 5
Por fim, vamos determinar a porcentagem de
na amostra de fermento em pó. A fórmula para porcentagem é:
Substituindo os valores:
Resposta
A porcentagem de bicarbonato de sódio
na amostra é aproximadamente 78,15%.