Uma amostra de 0,4671 g de fermento em pó, contendo hidrogenocarbonato de sódio (NaHCO3), foi dissolvida e titulada com 40,72 mL de uma solução padrão de 1 HCl 0,1067 M. Para este processo determine:
A porcentagem de bicarbonato de sódio (NaHCO3) na amostra.

Passo 1

Ok, vamos resolver esse exercício juntos! A gente tem uma amostra de 0,4671 g de fermento em pó que contém hidrogenocarbonato de sódio, ou seja, NaHCO3. Essa amostra foi titulada com 40,72 mL de uma solução padrão de HCl 0,1067 M. Nosso objetivo é descobrir qual a porcentagem de bicarbonato de sódio na amostra. Para isso, vamos precisar usar conceitos de química ácido-base, molaridade e estequiometria das reações químicas.

Passo 2

Primeiro, vamos calcular a quantidade de mols de HCl que foram usados na titulação. A molaridade (M) nos diz quantos mols de soluto existem em um litro de solução. A fórmula para encontrar os mols é:
mols = molaridade times volume (em litros)
Então, convertendo 40,72 mL para litros:
40,72,mL = 0,04072,L
Agora, calculamos os mols de HCl:
mols de HCl = 0,1067,M times 0,04072,L = 0,004345,mols

Passo 3

Sabemos que a reação entre HCl e NaHCO3 é:
NaHCO3 + HCl NaCl + H2O + CO2
Essa equação mostra que 1 mol de NaHCO3 reage com 1 mol de HCl. Portanto, a quantidade de mols de NaHCO3 na amostra é igual à quantidade de mols de HCl usada:
mols de NaHCO3 = 0,004345,mols

Passo 4

Agora, vamos encontrar a massa de NaHCO3 presente na amostra. Para isso, usamos a massa molar de NaHCO3. Calculando a massa molar:
  • Na: 22,99 g/mol
  • H: 1,01 g/mol
  • C: 12,01 g/mol
  • O: 16,00 g/mol × 3 = 48,00 g/mol
Então,
Massa molar de NaHCO3 = 22,99 + 1,01 + 12,01 + 48,00 = 84,01,g/mol
Agora, calculamos a massa:
Massa de NaHCO3 = mols times massa molar = 0,004345,mols times 84,01,g/mol = 0,365,g

Passo 5

Por fim, vamos determinar a porcentagem de NaHCO3 na amostra de fermento em pó. A fórmula para porcentagem é:
Porcenta>=m = ( massa do componentemassa total da amostra ) times 100%
Substituindo os valores:
Porcenta>=m de NaHCO3 = ( 0,365,g0,4671,g ) times 100% approx 78,15%

Resposta

A porcentagem de bicarbonato de sódio (NaHCO3) na amostra é aproximadamente 78,15%.

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