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BISCOITOS AMANTEIGADOS
Tempo de preparo:
Serve 15 unidades
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/4 de xícara (chá) de açúcar
75 g de manteiga
1 colher (chá) de extrato de baunilha
MODO DE PREPARO
Pre-aqueça o forno a 180°C (temperatura média). Forre uma assadeira grande com papel manteiga. Numa tigela, junte a farinha, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha. Amasse bem com as mãos até formar uma massa lisa. Embale a massa com filme e leve para descansar na geladeira por 15 minutos. Divida a massa em 3 porções. Modele um rolinho com cada porção e corte em fatias de 1 cm de largura. Modele os biscoitos em bolinhas e transfira para a assadeira, deixando cerca de 0,5 cm entre cada uma. Com um garfo, aperte levemente cada biscoito para marcar. Leve ao forno para assar por cerca de 25 minutos ou até os biscoitos ficarem levemente dourados. Retire do forno, deixe esfriar antes de servir ou armazenar.
Se, no passo 3 do modo de fazer, alterássemos a largura das fatias a serem cortadas, de 1 cm para 0,5 cm, então, com a mesma quantidade de ingredientes, seriam feitos:
( A ) 7 biscoitos, cada um pesando o triplo do que pesaria na receita original.
( B ) 10 biscoitos, cada um pesando metade do que pesaria na receita original.
( C ) 15 biscoitos, cada um pesando o mesmo do que pesaria na receita original.
( D ) 30 biscoitos, cada um pesando a metade do que pesaria na receita original.
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Passo 1

Beleza, vamos dar uma olhada no que a questão está pedindo. Temos uma receita de biscoitos amanteigados que rende 15 unidades quando cortadas em fatias de 1 cm de largura. A pergunta quer saber o que acontece se, no passo 3, a gente muda essa largura de 1 cm para 0,5 cm mantendo a mesma quantidade de ingredientes. A matéria que vamos usar aqui é proporcionalidade, porque estamos mudando as medidas dos biscoitos e vendo como isso afeta a quantidade e o peso deles.

Passo 2

Primeiro, vamos entender o que significa mudar a largura das fatias de 1 cm para 0,5 cm. Se a gente corta a massa em fatias menores, cada biscoito vai ocupar menos espaço na assadeira. Isso significa que a gente consegue fazer mais biscoitos com a mesma massa.

Passo 3

Vamos calcular quantos biscoitos a gente conseguiria fazendo cortes de 0,5 cm em vez de 1 cm. Como 0,5 cm é a metade de 1 cm, cada biscoito vai ocupar metade da largura anterior. Então, dobramos a quantidade de biscoitos.
Matematicamente:
Quantidade original = 15
Nova quantidade = 15 times 10.5 = 15 times 2 = 30

Passo 4

Agora, vamos ver o que acontece com o peso de cada biscoito. Se a gente faz mais biscoitos com a mesma quantidade de massa, cada biscoito vai ter menos massa. Como dobramos a quantidade de biscoitos, cada um vai pesar a metade do que pesava antes.

Passo 5

Comparando com as opções:
  • (A) 7 biscoitos, cada um triplicando o peso: Não, aumentamos a quantidade, não diminuímos.
  • (B) 10 biscoitos, cada um pesando metade: A quantidade está errada.
  • © 15 biscoitos, mesmo peso: Não, mudamos a quantidade e o peso.
  • (D) 30 biscoitos, cada um pesando a metade: Isso bate com o que calculamos!

Resposta

A opção correta é a (D) 30 biscoitos, cada um pesando a metade do que pesaria na receita original.

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