Considere as seguintes tarefas realizadas no dia-a-dia de uma cozinha e indique aquelas que envolvem transformações químicas.
1- aquecer uma panela de alumínio
2- acender um fósforo
3- ferver água
4- queimar açúcar para fazer caramelo
5- fazer gelo
1- aquecer uma panela de alumínio
2- acender um fósforo
3- ferver água
4- queimar açúcar para fazer caramelo
5- fazer gelo
Passo 1
Beleza, vamos lá! A questão pede para a gente identificar quais das tarefas listadas envolvem transformações químicas. A matéria que estamos lidando aqui é sobre transformações químicas e físicas. Para resolver isso, vamos precisar entender a diferença entre os dois tipos de transformação e aplicar esse conhecimento a cada tarefa.
Passo 2
Primeiro, vamos entender o que é uma transformação química. É quando as substâncias se transformam em outras novas, com propriedades diferentes. Já uma transformação física é quando a substância muda de estado ou forma, mas continua sendo a mesma.
Passo 3
Agora, vamos analisar cada tarefa:
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Aquecer uma panela de alumínio: Aqui, estamos apenas aumentando a temperatura da panela. O alumínio continua sendo alumínio, sem mudar sua composição. Transformação física.
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Acender um fósforo: Quando você acende um fósforo, ocorre combustão, que é uma reação química. Novas substâncias são formadas, como dióxido de carbono e água. Transformação química.
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Ferver água: Ao ferver, a água muda do estado líquido para gasoso, mas continua sendo H₂O. Transformação física.
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Queimar açúcar para fazer caramelo: Queimar o açúcar envolve uma reação química onde o açúcar se decompõe e forma novos compostos, dando a cor e o sabor característicos do caramelo. Transformação química.
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Fazer gelo: Aqui, a água está passando do estado líquido para sólido, mas continua sendo H₂O. Transformação física.
Resposta
As tarefas que envolvem transformações químicas são:
2- acender um fósforo
4- queimar açúcar para fazer caramelo