O que entende por colóides.

Passo 1

Beleza, então a gente tem que entender o que são colóides. Esse tema faz parte da química, mais especificamente da parte que estuda misturas e soluções. Pra resolver isso, a gente vai precisar entender o que diferencia uma mistura comum de um colóide e conhecer algumas características básicas dos colóides.

Passo 2

Primeiro, vamos lembrar que uma mistura é quando duas ou mais substâncias estão juntas, mas não se combinam quimicamente. Tem as soluções, onde uma substância se dissolve completamente na outra, e os colóides, que são um pouco diferentes.

Passo 3

Os colóides são misturas onde partículas de uma substância estão espalhadas em outra, mas essas partículas são maiores que as de uma solução comum, mas menores que as de uma suspensão. Essas particulas geralmente têm um tamanho entre 1 nanômetro e 1 micrômetro.

Passo 4

Uma coisa legal sobre os colóides é que eles não se depositam como as partículas de uma suspensão. Isso acontece porque as partículas coloidais são pequenas o bastante para permanecerem dispersas com a ajuda de movimentos aleatórios das moléculas do meio, tipo o movimento browniano.

Passo 5

Os colóides também têm propriedades interessantes de dispersão da luz, como o efeito Tyndall, que faz com que o caminho da luz seja visível quando passa pela mistura coloidal. Isso é o que faz o céu parecer azul ou algumas névoas serem vistas como trilhas de luz.

Passo 6

Existem vários tipos de colóides, dependendo das fases das substâncias envolvidas. Por exemplo:
  • Aero colóides: partículas sólidas em gás (como fumaça).
  • Hidro colóides: partículas sólidas em água (como leite).
  • Gel colóides: partículas sólidas em líquidos que formam uma estrutura semelhante a um gel (como gelatina).

Resposta

Colóides são misturas onde partículas finas de uma substância estão dispersas em outra, com tamanho entre 1 nanômetro e 1 micrômetro. Essas partículas permanecem bem distribuídas sem se depositar, e os colóides exibem propriedades especiais como a dispersão da luz. Exemplos comuns incluem leite, fumaça e gelatina.

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