Um éster é um composto formado por reação de condensação entre ácido carboxílico e álcool. Apresente essa reação com o correspondente éster obtido.
Passo 1
Beleza, vamos lá! A gente tem uma questão sobre ésteres, que são compostos químicos formados quando um ácido carboxílico reage com um álcool numa reação chamada condensação. Nosso objetivo aqui é mostrar essa reação e identificar o éster que é formado.
Passo 2
Primeiro, vamos entender o que são os ácidos carboxílicos e os álcoois.
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Ácido Carboxílico: É um tipo de ácido orgânico que tem um grupo funcional chamado grupo carboxila, representado por
. Um exemplo comum é o ácido acético (do vinagre). -
Álcool: É composto por um grupo hidroxila
ligado a um átomo de carbono. Um exemplo é o etanol, que encontramos na bebida alcoólica.
Passo 3
A reação de condensação entre um ácido carboxílico e um álcool resulta na formação de um éster e água. Esse tipo de reação é chamada de esterificação. A equação geral fica assim:
Passo 4
Vamos usar exemplos específicos para tornar isso mais claro. Vamos pegar o ácido acético (
) e o etanol (
).
Passo 5
Na equação acima:
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é o ácido acético. -
é o etanol. -
é o éster formado, chamado acetato de etila. -
é a água formada na reação.
Resposta
A reação de esterificação entre o ácido acético e o etanol forma o acetato de etila e água: