Identifique qual das situações a seguir envolve uma transformação química:
1- Uma chaleira com água fria foi colocada sobre o fogo até a água ferver.
2- Um copo de leite foi deixado fora da geladeira, e após alguns dias o leite estragou.
1- Uma chaleira com água fria foi colocada sobre o fogo até a água ferver.
2- Um copo de leite foi deixado fora da geladeira, e após alguns dias o leite estragou.
Passo 1
Vamos analisar o exercício que nos pede para identificar qual das duas situações envolve uma transformação química. O conteúdo envolvido aqui é o de transformações químicas e físicas. Para resolver, vamos precisar entender a diferença entre mudanças físicas e químicas.
Passo 2
Primeiro, vamos olhar para a primeira situação: “Uma chaleira com água fria foi colocada sobre o fogo até a água ferver.” Aqui, a água passa de fria para quente e eventualmente ferve. Essa mudança de estado (de líquido para vapor) é uma transformação física, pois a água continua sendo H₂O antes e depois da fervura.
Passo 3
Agora, vamos para a segunda situação: “Um copo de leite foi deixado fora da geladeira, e após alguns dias o leite estragou.” Quando o leite estraga, ele sofre alterações químicas, como a formação de novos compostos devido à decomposição bacteriana. Isso caracteriza uma transformação química, já que a composição do leite muda.
Resposta
A situação que envolve uma transformação química é a segunda: “Um copo de leite foi deixado fora da geladeira, e após alguns dias o leite estragou.”