O que é limite de solubilidade? Explique e cite pelo menos dois exemplos.
Passo 1
Nessa questão, vamos falar sobre o que é o limite de solubilidade, um conceito importante em Química, especialmente quando estudamos soluções e equilíbrio. Para responder, vamos precisar entender o que significa uma substância se dissolver em outra e qual é a quantidade máxima que essa dissolução pode alcançar. Além disso, daremos dois exemplos para ilustrar melhor.
Passo 2
Primeiro, vamos definir o que é solubilidade. Solubilidade é a quantidade máxima de uma substância (soluto) que pode se dissolver em um certo volume de solvente, a uma temperatura e pressão específicas, formando uma solução homogênea.
Passo 3
O limite de solubilidade é exatamente essa quantidade máxima de soluto que pode ser dissolvida no solvente. Se tentarmos dissolver mais soluto além desse limite, ele não se dissolverá e ficará em excesso, resultando em uma solução saturada.
Passo 4
Vamos a um exemplo prático. Imagine que em 100 mL de água a 25°C, apenas 36 gramas de sacarose (açúcar comum) conseguem se dissolver. Esse valor de 36 g/100 mL é o limite de solubilidade da sacarose na água a essa temperatura.
Passo 5
Outro exemplo: o sal (cloreto de sódio) tem um limite de solubilidade em água de aproximadamente 36 gramas por 100 mL a 20°C. Se adicionarmos mais sal além desse ponto, ele não se dissolverá mais e ficará como resíduo no fundo do recipiente.
Resposta
O limite de solubilidade é a quantidade máxima de um soluto que pode se dissolver em um solvente a uma determinada temperatura e pressão, formando uma solução saturada. Dois exemplos são a sacarose na água (36 g/100 mL a 25°C) e o sal na água (36 g/100 mL a 20°C).