Qual dos tipos de radiação é utilizado para preservar alimentos?
a. Ionizante.
b. Não ionizante.
c. Ondas de rádio.
d. Micro-ondas.
e. Todas as alternativas acima.
a. Ionizante.
b. Não ionizante.
c. Ondas de rádio.
d. Micro-ondas.
e. Todas as alternativas acima.
Passo 1
Ok, vamos entender a questão! A pergunta é sobre qual tipo de radiação é usada para preservar alimentos. Vamos precisar conhecer os diferentes tipos de radiação e ver qual deles é aplicado nesse contexto.
Passo 2
Primeiro, vamos falar sobre radiações ionizantes e não ionizantes. Radiação ionizante tem energia suficiente para remover elétrons dos átomos, o que pode matar bactérias e outros microrganismos. Já a radiação não ionizante não tem energia suficiente para isso.
Passo 3
Dentro das radiações não ionizantes, temos as ondas de rádio e as micro-ondas. As ondas de rádio são usadas principalmente para comunicações e não possuem aplicação direta na preservação de alimentos. As micro-ondas, por outro lado, são usadas no aquecimento de alimentos, não exatamente na preservação.
Passo 4
Então, quando falamos sobre preservação de alimentos usando radiação, estamos nos referindo principalmente às radiações ionizantes, como raios gama ou elétrons, que conseguem eliminar microrganismos e prolongar a durabilidade dos alimentos.
Resposta
A opção correta é a letra a. Ionizante.