Analise fenomenologicamente o seguinte parágrafo: “operador de transferência de massa são um conjunto de operações destinadas à separação de componentes de uma mistura ou solução. Baseiam-se na transferência de massa de uma fase para outra”.

Então galerinha nessa questão para analisar fenomenologicamente nas operações de transferência de massa que se baseiam na transferência de outra massa temos como determinação experimental dos coeficientes individuais de transferência de massa que não é trivial, sendo uma das maneiras para estima-los, isso consiste na realização de experimentos nos quais é estabelecido operacionalmente que a resistência oferecia ao transporte do soluto de uma fase envolvida no processo de separação.

Como consequência os coeficientes globais de transferência de massa nascem como alternativa para determinação de fluxo de matéria, sendo definido para as suas fases, fases essas que são coeficiente globais de transferência de massa referenciando ela as quais podem ser identificadas como fases gasosas e liquidas.

Espero que eu tenha ajudado e te vejo no próximo desafio.

Até a próxima.