Enunciado

O coeficiente de transferência de calor para condensação de vapor na superfície pode aumentar pela promoção de

  1. Condensação em película
  2. Condensação em gotas
  3. Ação de rolagem
  4. Nenhuma das alternativas anteriores

Passo 1

É uma questão totalmente teórica, mas é fácil de pensarmos e vamos trazer pra uma realidade mais concreta: Quanto menos barreiras eu tiver, melhor será minha troca térmica!

Uma condensação em película é ruim porque a gente forma uma espécie de filme sobre a superfície do sólido com uma determinada espessura, dificultanto a passagem do calor do ponto mais quente para o menos quente. De forma semelhante, rolagem dificulta demais a troca térmica, já que há uma possível acumulação de fluido dificultando o trabalho térmico desejado. Em contrapartida, temos a condensação em gotas, que tem uma barreira térmica menor pois não há formação por exemplo de uma película considerável ao ponto de trazer dificuldades térmicas.

Resposta

Letra (b)

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