Em termos físicos, por que os restaurantes servem batatas assadas enroladas em papel de alumínio?
Passo 1
Nessa questão temos uma curiosidade agora de restaurantes. Qual a razão para as batatas assadas serem enroladas em papel de alumínio? Essa é a pergunta que vamos resolver.
Passo 2
Alumínio é um bom refletor. O que significa que o calor que chega nele vai ser refletido de volta. Se ele está enrolado nas batatas, isso garante que o calor das batatas seja refletido de volta a elas e não para o ambiente, garantindo que fiquem quentes por mais tempo.
Resposta
Os restaurantes servem as batatas desse modo porque assim as batatas ficam quentes por mais tempo.