Em termos físicos, por que os restaurantes servem batatas assadas enroladas em papel de alumínio?

Passo 1

Nessa questão temos uma curiosidade agora de restaurantes. Qual a razão para as batatas assadas serem enroladas em papel de alumínio? Essa é a pergunta que vamos resolver.

Passo 2

Alumínio é um bom refletor. O que significa que o calor que chega nele vai ser refletido de volta. Se ele está enrolado nas batatas, isso garante que o calor das batatas seja refletido de volta a elas e não para o ambiente, garantindo que fiquem quentes por mais tempo.

Resposta

Os restaurantes servem as batatas desse modo porque assim as batatas ficam quentes por mais tempo.

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