Afim de se determinar a porcentage de ácido acético em uma amostra de vinagre foi realizada uma titulação ácido-base potenciométrica utilizando um eletrodo sensível a e como titulante. Para isso a amostra foi diluída, adicionando de água destilada . O titulante foi adicionado em por e gerou a seguinte tabela:
Qual é a porcentagem de ácido acético presente na amostra?
Dados:
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;
Passo 1
Vamos começar desenhando o gráfico da derivada segunda pra a gente achar o ponto de equivalência!
Beleza, o ponto de equivalência acontece em , nesse momento temos:
Passo 2
O número de mols do titulado pode ser calculado:
A gente quer descobrir a porcentagem de presente na amostra, mas pra isso primeiro temos que achar a massa de :
Substituindo, ficamos com:
Se e , então:
Passo 3
Para calcularmos a de ácido acético no vinagre, fazemos:
O problema é que não conhecemos a massa da amostra, apenas seu volume!
Maaaas o enunciado diz que , então:
Esse volume da amostra é , antes dele ser diluído!!
Finalmente podemos calcular:
Achamos:
Aweee!!!