A equação de velocidade de Michaelis-Menten das reações enzimáticas geralmente é escrita como a velocidade de formação do produto (Eq. 19a). Essa equação mostra que 1/Velocidade (em que velocidade se refere à formação do produto) depende linear- mente da concentração do substrato [S]. Essa relação permite a determinação de KM. Derive a equação e esquematize 1/Velocida- de contra 1/[S]. Rotule os eixos, o intercepto de y e a inclinação da reta com suas funções correspondentes.

Sabendo que o total de enzimas ligas e não ligadas é dado por , podemos considerar que ,

Substituindo:

Colocando em função de [ES]

Como [ES] é igual a velocidade/k2

Desse modo, chegamos na equação acima.

Como temos uma função linear, consideramos que os termos em vermelho representa a inclinação da reta e os em verde o ponto que intercepta o eixo y.