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Enunciado

Química - Princípios de Química: Questionando a Vida Moderna e o Meio Ambiente - 5ª Edição - Peter Atkins, Loretta Jones e Leroy Laverman- Ed: 5º - Capítulo 1.F - Ex. 3

F.3 Qual é a composição percentual em massa da L-carnitina, C 7 H 15 N O 3 , um composto utilizado na dieta diária para reduzir a fadiga muscular?

Passo 1

O exercício pede para gente calcular a massa percentual de cada elemento na L-carnitinia.

Deste modo, faremos a regra de 3:

M M   d e   C 7 H 15 N O 3 - 100 % n . M M   d o   e l e m e n t o - x %

Onde, n é número de mols do elemento na fórmula molecular e M M é a massa molar.

Multiplicando cruzado temos que,

M e l e m e n t o % = n × M M e l e m e n t o M M ( C 7 H 15 N O 3 ) × 100 %

Vamos lá!

Passo 2

Primeiro vamos calcular a massa molar da L-carnitinia

M ( C 7 H 15 N O 3 ) = 7 × 12 + 15 × 1 + 1 × 14 + 3 × 16 = 161,20   g . m o l - 1

Passo 3

Para acharmos a porcentagem mássica, basta dividir a massa molar de cada elemento, com sua respectiva quantidade, pela massa mola do L-carnitina.

M C % = 7   m o l × 12,01 g . m o l - 1 1 m o l × 161,20   g . m o l - 1 × 100 % = 52,15 %  

M H % = 15   m o l × 1,0079 g . m o l - 1 1 m o l × 161,20   g . m o l - 1 × 100 % = 9,38 %  

M N % = 1 m o l × 14 ,   01   g . m o l - 1 1 m o l × 161,20   g . m o l - 1 × 100 % = 8,69 %

M O % = 3 m o l × 16 ,   00   g . m o l - 1 1 m o l × 161,20   g . m o l - 1 × 100 % = 29,78 %

Resposta

A porcentagem de massa de carbono, hidrogênio, nitrogênio e oxigênio é 52,15%, 9,38%, 8,69% e 29,78%.

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