Uma mulher que costumava beber cerca de um litro de refrigerante normal todo dia muda para refrigerante diet (zero caloria) e começa a comer duas fatias de torta de maçã todo dia. Agora ela está consumindo mais ou menos calorias?

A tabela 4-3 mostra que a energia metabolizável do conteúdo de um pedaço de torta de maçã é 300 cal por pedaço, 87 cal para um refrigerante de cola de 200 ml e 0 para a bebida zero. Comparando a energia contida em 2 pedaços de torta com 1 L de refrigerante:

Assim, a mulher está consumindo mais calorias.