Enunciado
Termodinâmica - Çengel - Termodinâmica - Ed: 7º - Capítulo 8.Problemas - Ex. 103
Uma panela de alumínio tem uma base plana com de diâmetro. Calor é transferido de forma constante para a água fervente da panela por meio de sua parte inferior a uma taxa de . Considerando que as temperaturas das superfícies interna e externa da parte inferior da panela são de e , respectivamente, determine a taxa de destruição de exergia dentro da base da panela durante esse processo. Considere .
Passo 1
Vamos lá, estudantes! O calor é transferido constantemente para a água fervente na frigideira através do seu fundo. As temperaturas da superfície interna e externa do fundo da panela são dadas. A taxa de destruição de esforço dentro da placa inferior deve ser determinada.
Passo 2
Nós levamos o fundo da panela para ser o sistema, que é um sistema fechado. Em condições estáveis, a forma de taxa do equilíbrio de entropia para este sistema pode ser expressa como
A exergia destruída durante um processo pode ser determinada a partir de um balanço de exergia ou diretamente a partir de sua definição,
