O ácido acetilsalicílico pode ser obtido a partir da esterificação do ácido salicílico com anidrido acético em presença do ácido fosfórico. Qual a importância (ou papel) do ácido fosfórico na reação? Como ele atua?
Passo 1
Beleza, vamos lá! A questão fala sobre como fabricar ácido acetilsalicílico, que é o famoso aspirina, usando uma reação de esterificação. A gente precisa entender o papel do ácido fosfórico nessa reação. Para resolver, vamos precisar saber o que é uma esterificação e como os ácidos atuam nesse processo.
Passo 2
Primeiro, vamos relembrar o que é esterificação. É uma reação química entre um ácido carboxílico e um álcool, formando um éster e água. No caso do ácido acetilsalicílico, o ácido salicílico (um ácido carboxílico) reage com o anidrido acético (que age como o álcool aqui) para formar o éster, que é o ácido acetilsalicílico, e água.
Passo 3
Agora, sobre o ácido fosfórico. Ele não é consumido na reação, ou seja, não se transforma em nada. Na verdade, ele funciona como um catalisador. Isso quer dizer que ele ajuda a acelerar a reação sem ser usado no produto final.
Passo 4
Como o ácido fosfórico faz isso? Bem, ele aumenta a concentração de íons hidrogênio (H⁺) na mistura. Esses íons H⁺ tornam o grupo carbonila do ácido salicílico mais eletrofílico, ou seja, mais atrativo para o anidrido acético. Isso facilita a formação do éster, tornando a reação mais rápida e eficiente.
Passo 5
Em resumo, o ácido fosfórico não participa diretamente da formação do ácido acetilsalicílico, mas ajuda a reação a acontecer de forma mais eficiente ao aumentar a acidez do meio e facilitar a interação entre os reagentes.
Resposta
O ácido fosfórico atua como catalisador na esterificação do ácido salicílico com anidrido acético, aumentando a acidez do meio e facilitando a formação do ácido acetilsalicílico.