Das duas vitaminas
e
, uma é hidrofílica e solúvel em água, enquanto a outra é hidrofóbica e solúvel em gordura. Identifique cada uma delas.
Passo 1
Vamos começar entendendo o que a questão está pedindo. Temos as vitaminas A e C, e precisamos descobrir qual delas é hidrofílica (solúvel em água) e qual é hidrofóbica (solúvel em gordura). Para isso, vamos lembrar das características de cada uma dessas vitaminas.
Passo 2
As vitaminas se dividem em dois grupos principais com base na sua solubilidade: vitaminas hidrofílicas e vitaminas hidrofóbicas. As hidrofílicas se dissolvem facilmente em água, o que significa que elas não são armazenadas no corpo e precisam ser consumidas regularmente. Já as hidrofóbicas se dissolvem em gorduras e podem ser armazenadas no organismo.
Passo 3
A vitamina C é conhecida por ser hidrofílica. Isso quer dizer que ela se dissolve bem em água e, portanto, não é armazenada no corpo. Por isso, precisamos ingerir vitamina C regularmente através da alimentação.
Passo 4
Por outro lado, a vitamina A é hidrofóbica. Ela se dissolve em gorduras e pode ser armazenada no fígado e em outros tecidos do corpo. Isso permite que o corpo tenha reservas dessa vitamina para quando precisar.
Resposta
A vitamina C é hidrofílica e solúvel em água, enquanto a vitamina A é hidrofóbica e solúvel em gordura.