Qual é a maior fonte de energia como alimento, 5 g de gordura ou 9 g de carboidratos?

Passo 1

Beleza, vamos resolver essa questão que envolve entender de onde vem mais energia nos alimentos. Aqui, a gente está comparando 5 gramas de gordura com 9 gramas de carboidratos para ver qual deles fornece mais energia. Para isso, vamos precisar saber quantas calorias cada um desses nutrientes libera por grama.

Passo 2

Primeiro, vamos lembrar que os alimentos nos dão energia em forma de calorias. Cada tipo de nutriente tem uma quantidade específica de calorias por grama. As gorduras fornecem mais energia por grama do que os carboidratos.

Passo 3

As gorduras têm aproximadamente , enquanto os carboidratos têm cerca de . Isso significa que, para cada grama consumida, a gordura liberta mais do que os carboidratos.

Passo 4

Agora, vamos calcular a energia total fornecida por cada um:
  • Gordura:
  • Carboidratos:

Passo 5

Comparando os dois resultados, fica claro que as gorduras fornecem mais calorias do que os carboidratos na quantidade apresentada.

Resposta

A gordura fornece mais energia, totalizando 45 calorias, comparado com 36 calorias dos carboidratos.

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