O que é viscosidade? O que provoca a viscosidade nos líquidos e nos gases? A viscosidade dinâmica é mais elevada para líquido ou para gás?

Viscosidade é a resistência de um fluido ao escoamento, ou simplesmente o “grau de aderência” do fluido. Ela acontece devido às forças de atrito internas entre as camadas do fluido, à medida que uma camada se desloca em relação a outra.

A viscosidade tem causas diferentes para líquidos e gases. Para líquidos, as forças coesivas entre as moléculas é o fator preponderante, já para os gases, o fator mais importante é o choque entre as moléculas. Isso leva ao fato de que os líquidos possuem viscosidade dinâmica mais elevada que os gases, pois possuírem interações que geram uma força de atrito mais elevada nas camadas internas.