Enunciado
Física - Young and Freedman - Vol 2- Ed: 14º - Capítulo 17.Questões para Discussão - Ex. 13
Um pedaço de folha de alumínio que enrola uma batata assada pode, em geral, ser manuseado sem riscos alguns segundos depois que a batata é retirada do forno. Contudo, o mesmo não é verdade a respeito da batata! Dê duas razões para essa diferença.
Passo 1
E ai seres de luz, tudo bem?
Como diz o Homer “Filho, este aparelhinho vai nos ajudar a escapar dessa fria!”
Para solucionarmos este problema iremos relembrar condução, radiação e convecção de calor, descrito na seção 17.4 deste capitulo.
A condução é transferência de calor pelo movimento das moléculas no interior do material.
A razão porque conseguimos pegar a batata quente enrolada no papel alumínio é que o papel alumínio é um material isolante térmico, dessa forma, a condução de calor no papel demora alguns segundos.
“Eu não estava mentindo! Estava escrevendo ficção com a boca.”
Resposta
Portanto, a condução de calor em materiais isolantes térmicos é mais prolongada, devido haver pouca agitação das moléculas desses materiais.