A 298 K, a entalpia-padrão de combustão da sacarose é —5797 K J   m o l - 1   e a energia de reação é —6333 K J   m o l - 1 . Estime o trabalho extra (diferente do de expansão) que se pode aproveitar pela elevação da temperatura até a temperatura do sangue, 37°C.

Passo 1

E aí pessoal, vamos juntos fazer essa?

Para estimar o trabalho extra nessa situação vamos usar essa expressão:

∆ r G θ 37 ° C = τ ∆ r G θ T c + ( 1 - τ ) ∆ r H θ ( T c )

Passo 2

Com a expressão e os dados na mão vamos aplicar e encontrar o resultado:

∆ r G θ 37 ° C = 310 K 298,15 K - 6333   K J   m o l - 1 + ( 1 - 310 K 298,15 K ) ( - 5797   K J   m o l - 1 )

∆ r G θ 37 ° C = - 21   K J   m o l - 1

Resposta

∆ r G θ 37 ° C = - 21   K J   m o l - 1

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