Em bactérias anaeróbicas, a fonte de carbono pode ser uma molécula diferente de glicose e o aceitador de elétrons final é alguma molécula diferente de O2. Uma bactéria poderia evoluir para usar o par etanol / nitrato em vez do par glicose / O2 como fonte de energia metabólica?

Fala jovenzito, tudo na paz?

Vamos pensar nesse exercício em termos de Carbono que perde elétron e um receptor de elétrons, certo?

Acontece que em reações de oxirredução (onde um oxida e o outro reduz) os átomos de carbono podem existir em até cinco estados de oxidação, dependendo de quais elementos eles com quem eles irão reagir.

Com o álcool não seria diferente, o etanol pode ser oxidado em etano.

Já no caso do nitrogênio, alguns microrganismos utilizam nitrogênio como receptores finais na cadeia transportadora de elétrons, para a formação de ATP. Dentre eles o Nitrato, que pode ser reduzido a nitrito.

Então, se um microrganismo está em condições basais que dificultam seu crescimento, sem as fontes adequadas. Pode ser que ele utilize as moléculas de etanol e nitrato como fontes de doadores e receptores de elétrons!