Enunciado
Química - Princípios de Química: Questionando a Vida Moderna e o Meio Ambiente - 5ª Edição - Peter Atkins, Loretta Jones e Leroy Laverman- Ed: 5º - Capítulo 18.1 - Ex. 61
A desidro-halogenação de halogenoalcanos para produzir alquenos é sempre feita em um solvente não aquoso, em gral etanol. Aponte duas razões para que a água não possa ser usada como solvente dessa reação.
Passo 1
Para podermos encontrar as reações devemos lembrar o que é uma reação de desidro-halogenação de halogenoalcanos. Nesse tipo de reação, um hidrocarboneto que apresenta algum halogênio X em sua cadeia (X= Cl, Br, I) perde um hidrogênio e o halogênio X para formar uma dupla ligação.
Geralmente esse tipo de reação acontece com algum reagente etóxido, como o etóxido de sódio.
Passo 2
Esse tipo de reação não pode ocorrer em água por alguns motivos:
- Por tem como reagente algum tipo de etóxido a água não pode ser usada, pois era iria reagir com o etóxido:
CH₃CH₂O⁻ Na⁺ + H₂O → CH₃CH₂OH + NaOH
- Além disso, a água não dissolve solventes apolares por ser muito polar, por isso os hidrocarbonetos não de dissolveriam em água.
Resposta
Ei, a resposta está no passo a passo :)