Coloque os ácidos (a) acético (b) trimetilacético © propiônico em ordem crescente em relação à velocidade de esterificação pelo álcool metílico.
Passo 1
Beleza, vamos resolver esse exercício juntos! A questão pede para colocarmos os ácidos acético, trimetilacético e propiônico em ordem crescente de velocidade de esterificação com o álcool metílico. Aqui vamos usar um pouco de química orgânica, especificamente a reação de esterificação, para descobrir qual ácido reage mais rápido nessa transformação.
Passo 2
Primeiro, vamos entender o que é esterificação. Esterificação é uma reação química entre um ácido carboxílico e um álcool, resultando na formação de um éster e água. A velocidade dessa reação pode variar dependendo da estrutura do ácido carboxílico envolvido.
Passo 3
Agora, vamos considerar os três ácidos:
- Ácido Acético (CH₃COOH): Possui um grupo metila (CH₃) ligado ao grupo carboxílico.
- Ácido Trimetilacético ((CH₃)₃CCOOH): Tem três grupos metila ligados ao átomo de carbono do grupo carboxílico, o que aumenta o volume ao redor desse grupo.
- Ácido Propiônico (CH₃CH₂COOH): Possui um grupo etila (CH₃CH₂) ligado ao grupo carboxílico.
Passo 4
A velocidade de esterificação é influenciada pela facilidade com que o grupo carboxílico pode reagir com o álcool. Quanto mais estéricamente impedido for o grupo carboxílico (ou seja, quanto mais difícil for o acesso dele para reagir), mais lenta será a esterificação.
Passo 5
- Ácido Acético: Tem apenas um grupo metila, causando pouca impedância estérica. Portanto, reage relativamente rápido.
- Ácido Propiônico: Possui um grupo etila, que é um pouco maior que o metila, mas não causa grande impedância estérica. Sua reação é um pouco mais lenta que a do ácido acético.
- Ácido Trimetilacético: Com três grupos metila, há bastante impedância estérica, dificultando a reação com o álcool. Assim, sua esterificação é a mais lenta entre os três.
Resposta
Portanto, em ordem crescente de velocidade de esterificação pelo álcool metílico, temos:
Ácido Trimetilacético < Ácido Acético < Ácido Propiônico