Enunciado
FenTrans, MecFlu, TransCal e TransMassa - Incropera - Fundamentos de Transferência de Calor e Massa- Ed: 8º - Capítulo 1.Problemas - Ex. 51
Um compartimento de um congelador fica coberto com uma camada de de espessura de gelo quando o seu funcionamento não está 100%. Estando o compartimento exposto ao ar ambiente a com um coeficiente caracterizando a transferência de calor ou convecção natural na superfície exposta da camada de gelo, estime o tempo requerido para a completa fusão do gelo. Considere a densidade do gelo igual a e um calor latente de fusão de .
Passo 1
E aí, galera!
Tudo bem?
Bora resolver essa questão juntos!
Se ajeita ai e vamos lá!
Começamos o nosso problema analisando o sistema proposto.
Aqui, temos uma transferência de calor por convecção que deverá ser igual ao calor necessário para a mudança de fase.
Aplicando um balanço, temos:
Abrindo essa equação, temos:
Integrando:
Isolando o tempo:
Passo 2
Sendo:
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Temos:
Te espero na próxima questão!