Considere uma batata sendo assada em um forno mantido a uma temperatura constante. A temperatura da batata aumenta durante o primeiro minuto. O aumento de temperatura durante o segundo minuto vai ser inferior, igual ou superior a ? Por quê?

Agora, vamos imaginar um fluido quente contendo um corpo sólido, onde o corpo será cercado pelo fluido quente. A transferência de calor ocorre por convecção até o corpo e, consequentemente, por condução para dentro do corpo. Por exemplo, considere uma batata sendo assada no forno. Quando uma batata está sendo cozida em um forno é mantida em temperatura constante, o aumento da temperatura da batata durante o segundo minuto será menor do que  desde que a temperatura se aproxime da temperatura do meio circundante assintoticamente e, portanto, muda rapidamente em o começo, mas muda lentamente mais tarde.