No laboratório foi realizado a determinação da umidade das folhas de Malva-santa pelo método indireto de gravimetria por volatização. Inicialmente foi realizado uma dessecação a , um bécher a ser utilizado como recipiente, ele foi pesado e posteriormente foi pesado aproximadamente de folhas e levado para uma estufa a durante . Decorrido a amostra foi resfriada em um dessecador por e pesada novamente, anotou-se os valores novamente e foi levada para a estufa onde passou mais resfriou-se e pesou novamente. Calcule a umidade da amostra.
Dados:
Massa do béquer:
Massa do béquer + massa da amostra:
Massa do béquer + massa da amostra após a :
Massa do béquer + massa da amostra após a :
Passo 1
Queremos determinar a umidade na amostra a partir da massa da amostra depois da dessecação, para isso vamos usar a seguinte expressão:
Bem, não conhecemos a massa de água, mas ela deve ser a diferença da massa da amostra incial e da massa da amostra final, depois do processo de volatização, certo?!
Beleza então, como a massa do béquer é constante, podemos dizer que:
Agora, quem é a massa da amostra? Para isso a gente precisa subtrair a primeira massa da amostra pesada da massa do béquer:
Passo 2
Substituindo na expressão para umidade, ficamos com:
Substituindo os valores:
Calculando, achamos: