Quais os produtos gerados na seguinte reação:
Passo 1
Analisando os reagentes temos uma estrutura com três ésteres interligados e com radicais diferentes e hidróxido sódio que é uma base forte. Só com isso, vê-se que é uma hidrólise alcalina, ou seja, da para prever que serão formados sabão e álcool.
Para começar vamos separar os ésteres na estrutura:
Passo 2
Sabendo as delimitações de cada éster, sabemos também onde as ligações serão clivadas para a formação dos produtos. O mecanismo detalhado começa com o ataque dos pares de elétrons livres do oxigênio do hidróxido no carbono do éster:
A partir daí, com as ligações formadas o cátion sódio faz uma ligação iônica com o oxigênio e os elétrons se rearranjam:
Por fim, há a quebra das ligações e a formação do álcool e das três moléculas de sabão:
Fiim! Achamos nossos produtinhos.
Resposta
Os produtos são:
