Extração é um processo baseado na diferença de solubilidade em que todos os produtos são líquidos. Industrialmente, são utilizados tanques em série para esse processo, em que a saída de um tanque é a entrada do próximo. Dentre as características citadas desse processo, qual(is) pode(m) representar uma dificuldade para seu emprego?
Passo 1
Beleza, falou de extração! Então tanto a carga quanto os produtos são líquidos. Lembra que na teoria vimos que ocorre uma diferença de solubilidade entre os dois componentes existentes e o terceiro que nós adicionamos?
Logo, um fator que pode dificultar a operação é o fato de ter mais de uma fase líquida, fazendo com que seja necessário trabalhar com diagramas de fases ternário (já que são 3 componentes) dos componentes envolvidos, tipo esse aqui embaixo:
Obs: não fica preocupado em entender esse diagrama, pois quando a gente for avaliar a extração em detalhes, você vai entender tudinho dele, beleza?
Passo 2
Outro fator que pode complicar a operação industrial é a necessidade de tanques em série para atingir a extração desejada. Esses tanques podem exigir um espaço físico meio grande na sua indústria.
Resposta
Presença de mais de uma fase líquida (diagrama ternário) e necessidade de emprego de tanques em série.