Transferência de Massa por Convecção

Produzido por Philip Canabarro Blocker

Resumo

Precisando aprender sobre transferência de massa por convecção?

Então vem comigo!

Antes de falarmos da transferência de massa por convecção é necessário estar claro o que é a própria transferência de massa.

Chamamos de transferência de massa o processo no qual ocorre um transporte/migração de espécies químicas em um meio.

Ilustração da transferência de massa
Ilustração da transferência de massa

Esse transporte de massa no meio pode ocorrer por dois mecanismos: difusão e convecção. E aqui vamos falar especificamente sobre a transferência de massa por convecção.

Por exemplo, se nós temos um copo com água e pingamos uma gotinha de corante, o que acontece?

Se a gente só pingar a gotinha e não mexer mais, a gente vai ver a gotinha se espalhando aos poucos por todo o líquido. Depois de um tempão, o corante vai estar distribuído uniformemente em todo o líquido. Esse processo lento e que ocorre devido ao movimento microscópico intrínseco das moléculas, é o mecanismo que chamamos de difusão.

Mas, se assim que pingarmos a gota de corante na água, pegarmos uma colher e mexer? O que acontece é que o corante vai se distribuir uniformemente por toda a água bem mais rápido. Esse processo de transporte de massa no meio devido à um movimento de todo o sistema causado por uma ação externa é o que chamamos de convecção mássica.

Se eu te falar que você usa a convecção mássica quase todo dia você acredita em mim? Sabe quando você vai adoçar um café ou um suco no café da manhã? Então, o que fazemos é colocar o açúcar e depois mexer com uma colherzinha, não é? O que estamos fazendo é uma ação externa que movimenta o sistema e faz com que o açúcar seja transferido para o líquido mais rapidamente. Ou seja, estamos aplicando a transferência de massa por convecção, sacou?

Por definição, é isso que é a transferência de massa por convecção.

E aí você pode me perguntar: Não tem nenhuma conta? Nenhuma equação que descreve esse mecanismo?

Para a nossa tristeza tem haha

Mas não se preocupa e nem se desespera, beleza?

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Raio-X

Livros Resolvidos

  • Transferência De Calor E Massa: Uma Abordagem Prática - Yunus A. Çengel
  • Mecânica dos Fluidos: Fundamentos e Aplicações - Yunus A. Çengel
  • Incropera - Fundamentos de Transferência de Calor e de Massa - Theodore L. Bergman e Adrienne Lavine
  • Mecânica dos Fluidos - Frank White
  • Introdução à Mecânica dos Fluidos - Fox
  • Mecânica dos Fluídos - Franco Brunetti