Enunciado
FenTrans, MecFlu, TransCal e TransMassa - Incropera - Fundamentos de Transferência de Calor e Massa- Ed: 7º - Capítulo 6.Problemas - Ex. 82
Uma camada de água, com de espessura, sobre uma placa eletricamente aquecida é mantida a uma temperatura de , enquanto ar seco a escoa sobre a sua superfície (caso A). O conjunto é circundado por uma grande vizinhança que também está a .
(a) Se o fluxo de evaporação na superfície da água para o ar for de , qual é o valor correspondente do coeficiente de transferência de massa por convecção? Quanto tempo levará para a água evaporar completamente?
(b) Quais são os valores correspondentes do coeficiente de transferência de calor por convecção e da taxa na qual a potência elétrica deve ser fornecida, por unidade de área da placa, para manter a temperatura especificada da água? A emissividade da água é .
(c) Se a potência elétrica determinada na parte (b) for mantida após a completa evaporação da água (caso B), qual é a temperatura resultante da placa, cuja emissividade é ?
Passo 1
O item (a) nos pede para encontrar o coeficiente de transferência de massa. Sabemos que o ar está seco e que a água está a uma temperatura . Nesta temperatura:
De acordo com a tabela , apêndice A do livro. A partir destes dados podemos aplicar a equação de fluxo de massa:
Neste item também precisamos determinar o tempo para evporar o filme de água de espessura . Para isso, vamos considerar que o fluxo se mantém constante durante todo o processo de evaporação e, aplicaremos a seguinte relação:
A densidade da água líquida na temperatura de é:
Ficamos então com:
Passo 2
Para o item (b) precisamos começar determinando o coeficiente de transferência de calor. Para isso, vamos aplicar a analogia de Reynolds:
Mas antes, precisamos determinar as propriedades do ar na temperatura de filme. A temperatura de filme é:
Pelas tabelas A-4 e A-8 do apêndice A:
Nosso próximo passo será obter a difusividade para a temperatura de filme através da relação:
Passo 3
Continuando o item (b), vamos agora calcular o número de Lewis:
Aplicando na analogia de Reynolds:
Devemos agora determinar qual é a potência fornecida pela placa. Para isso, vamos considerar que o sistema está em regime estacionário e que não há geração de energia. Além disso, o sistema perde energia por convecção, radiação e evaporação. O balanço de energia para o sistema fica:
Precisamos então determinar o fluxo de calor perdido por cada mecanismo.
Começando com convecção:
O próximo é radiação:
Por fim, o fluxo de calor perdido por evaporação:
Pela tabela A-6 do apêndice A, para :
Então:
A potência por área necessária é:
Passo 4
Vamos agora para o item (c). Considerando que não há mais água devemos obter a temperatura da placa. Para este caso, teremos transferência de calor por convecção e radiação. O balanço de energia fica:
Devemos então, aplicar as novas relações para cada fluxo de calor:
Com auxílio de Excel ou outro programa de cálculo podemos encontrar o valor de que satisfaz a equação. Então,
Resposta
(a)
.
(b)
.
(c) .