Enunciado
FenTrans, MecFlu, TransCal e TransMassa - Incropera - Fundamentos de Transferência de Calor e Massa- Ed: 8º - Capítulo 10.Problemas - Ex. 7
7 – O comportamento da histerese da curva de ebulição se torna menos pronunciada conforme a diferença entre os fluxos de calor máximo e mínimo se tornam pequenos. Calcule a razão do máximo e mínimo fluxo de calor de ebulição para a água, etanol, refrigerante R-134a, e refrigerante R-22. Qual fluido tem o maior potencial para o mais severo efeito da histerese?
Para qual fluido o fluxo de calor critico é maior, e qual é seu valor? A ebulição ocorre na pressão atmosférica em uma superfície grande e horizontal.
Passo 1
A expressão para o cálculo da razão entre os fluxos máximos e mínimos para cada fluido será a seguinte:
Onde, para os fluxos máximo e mínimo temos as seguintes expressões:
Onde,
-Hvap é entalpia de vaporização do fluido;
-C é uma constante que depende da forma da superfície e possui valores diferentes para cada caso de fluxo máximo e fluxo mínimo;
-ρv é densidade do vapor saturado;
-ρl é densidade do liquido saturado;
-g é a constante da gravidade;
-σ é a tensão superficial do fluido.
Para uma superfície grande e horizontal:
Passo 2
Vamos precisar então dos dados de saturação para cada fluido na pressão atmosférica:
-Água, Tabela A.6:
-Etanol, Tabela A.5:
-Refrigerante R-134a, Tabela A.5:
-Refrigerante R-22, Tabela A.5:
Passo 3
Calculando os fluxos e a razão:
-Água:
Passo 4
-Etanol:
Passo 5
-Refrigerante R-134a:
Passo 6
-Refrigerante R-22:
Passo 7
O fluxo de calor critico é exatamente o fluxo de calor máximo, assim o fluido que possui o maior valor para o fluxo de calor critico é a água, comparando-se os resultados obtidos você verá isso.
O valor para o fluxo crítico para água é
Agora para analisarmos a outra pergunta, sobre qual fluido tem o maior potencial para a histerese, você deve olhar qual fluido tem a menor razão dos fluxos, isso representará a menor diferença entre os fluxos mínimo e máximo. Olhando os valores você vai ver que a menor razão é para o refrigerante R-134a.
Resposta
Maior fluxo critico é da água: